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信州地大根

信州地大根とは、信州松本近辺でしか栽培されない硬めの大根を、柿の皮・茄子の葉を使って、昔ながらの製法で漬け込んだ「信州ならでは」の漬物です。
お客様からは「昔なつかしいたくあん漬の味がする」との評価をいただいています。
12月に漬け込んだ新漬がほど良く、美味しく漬け上がっています。
新漬だけのフレッシュ感をお楽しみください。

信州地大根

株式会社水城漬物工房
長野県松本市大手4-12-16
TEL:0263-33-2310 FAX:0263-33-2595
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